みなさま、ビスコッティってご存知ですか?
ビスコッティ専門店のココユタさんから、いろいろおいしいお菓子が入荷いたしました。
ビスコッティとは、イタリア、トスカーナ地方の伝統的なお菓子です。
2度焼きするという意味のビスコッティは、その名の通りしっかりと乾燥焼きして
カリカリと歯ごたえの良い食感に仕上げるのが特徴です。
材料に油脂を使わない、とってもヘルシーなお菓子です。
ココユタさんのビスコッティの材料は、
小麦粉、ビートグラニュー糖は北海道産、
沖縄のシママースを使用、体に有害なアルミニウムの入っていないものを使用しており、
健やかな体と心を育むため、材料すべてに気を配っています。
それでは、入荷しましたビスコッティをご紹介いたします。
ビスコッティ(メイプル、ごま、黒糖、抹茶、キャラメルナッツ、ピーナッツ)各¥220
そして、バレンタインにぴったりのビスコッティも。
プチギフトビスコッティ(アーモンド、チョコレート)各¥220
ひと口ちょこび 1箱¥630
「ひと口ちょこび」とはチョコレートでコーティングしたビスコッティです。
通常のビスコッティは素朴な味だけど、チョコレートをコーティングするだけで、
とてもリッチな味わいになっちゃいます。
ミルクちょこび、ビターちょこび、ホワイトちょこび、3種の違った味わいを
1つの箱に詰め合わせました。
甘いものが苦手な男性でもビスコッティなら食べやすいですよ。
定番ビスコッティを自分なりにアレンジしてもおいしそう。
ココユタさんのblogでは、ビスコッティをスープに入れていました。
美味しそう!
いろんなお料理にアレンジできるのも、素朴な味わいのビスコッティならではです。
ぜひぜひ、みなさま一度ご賞味ください!
: inoue