太志さんのカッティングボードとコースター

こんにちは。

三重県在住の木工作家・太志さんのカッティングボードとコースターが再入荷しました。

老若男女問わず、とても人気の商品で、これを手にとるお客様は、いつも素敵な方ばかり。 
手仕事の良さは、やっぱりちゃんと伝わるんだなぁ・・・と、いつも思ってしまいます。

   

カティングボード　特大￥２９００　大￥２４００　中￥１９００

※カッティングボードの形は、手作りなので一枚一枚異なります。サイズは３サイズです。

 
このカッティングボードは、朴（ホオ）の木で作られています。
ホオの木とは。。。とちょっと気になり調べてみました。

ホオの木は、とても大きくなる木で、樹高３０m、直径１m以上になる木もあるそうです。
木は水に強く、手触りも良いため、和包丁の柄やまな板等に利用されるのだそうです。

つまり、ホオの木はカッティングボードに適した木、ということなのですね。

ちなみに、ホオの木は、葉もとても大きく、その長さが２０m〜４０mになるものもあるそうです。
大きくて、比較的、火にも強いため、古くから食器代わりに食物を盛るのに用いられているそうです。

ホオの木は、「食」ととても関わりのある木なんですね。


コースターは、ホオの他に、クルミとサクラの３種類あります。

 コースター　各￥７３５　（左からホオ、クルミ、サクラ） 

素材にこだわって作られた、手仕事のあたたかみのある一枚を

あなたの「食」の場にもぜひ。

大切に、たくさん、長く使ってほしい一品です。 

宮薗